Таурин известен в течение многих лет как β-аминокислота, не принимающая участие в синтезе белка и потому долгое время рассматривался биологией человека как “малосущественный нутриент”. Однако исследования последних лет показали, что таурин является уникальным природным кардиопротектором, защищающим сердечную мышцу от грозного повреждающего фактора – оксидантного стресса. Оксидантный стресс неизменный спутник физических и психоэмоциональных нагрузок как у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями так и у вполне здоровых людей.
Таурин выявил способность подавлять вредные влияния гормонов стресса адреналина и норадреналина на сердечную мышцу путем блокады избытка ионов кальция, связывать вредные перекисные соединения, разрушающие структуру клетки и её энергетических станций, митохондрий. В последние годы выявился совершенно уникальный эффект таурина – способность инициировать в клетках синтез структур противостоящих гипоксии. Поэтому неудивительно, что таурин в настоящее время используется в лечении ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, различных кардиопатий. Куда более интересным оказался опыт применения таурина в спорте на примере триатлонистов. Таурин оказался способным существенно улучшать восстановление после нагрузок и защищать мышечную ткань от повреждения. Кроме того эти исследования выявили умеренное улучшение физической формы спортсменов.
Таким образом, таурин – очень важный природный компонент поддержания и защиты сердца.